Ioanninaabout.gr
  • Αρχικη
  • Επικαιροτητα
    • Ιωαννινα
    • Κοσμος
  • Ενδιαφεροντα
    • Πολιτισμος
    • Υγεια
    • Περιβαλλον
    • Εθελοντισμος
    • Fitness
    • Ταξιδια-Διαδρομες
  • Συνεντευξεις
    • Street me
    • ON chAIR
  • Επικοινωνια
  • Privacy Policy
Home » Τελικά το γάλα στον καφέ μας κάνει καλό
Editor's PicksΥγεία

Τελικά το γάλα στον καφέ μας κάνει καλό

by Εβίτα Τσουλούφα February 5, 2023
February 5, 2023
297

Η επιστήμη έχει αποδείξει πως ο καφές πέρα από εγρήγορση, έχει και οφέλη για την υγεία. Ο καφές είναι πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις φλεγμονές και η κατανάλωσή του πριν την άσκηση έχει οφέλη στην καύση του λίπους. Τώρα, μία νέα έρευνα αποκαλύπτει πως μια γουλιά γάλακτος στον καφέ ενισχύει τα οφέλη.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης εξέτασαν πώς οι πολυφαινόλες – τα αντιοξειδωτικά του καφέ – αλληλεπιδρούν με τα αμινοξέα, τα στοιχεία που παράγουν τις πρωτεΐνες. Βρήκαν λοιπόν πως ο συνδυασμός τους έχει τη διπλάσια αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση των φλεγμονών από ότι μόνες τους οι πολυφαινόλες.

Η φλεγμονή είναι ένας τρόπος με τον οποίο το σώμα μας προστατεύεται απέναντι στη μόλυνση. Αν η φλεγμονή όμως γίνει ανεξέλεγκτη, οδηγεί σε ασθένειες όπως διαβήτη τύπου ΙΙ, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Οι πολυφαινόλες κρατούν τη φλεγμονή υπό έλεγχο, μειώνοντας την οξείδωση των καλών χημικών του σώματός μας. Τις πολυφαινόλες τις βρίσκουμε και σε άλλες τροφές, όπως λαχανικά, κόκκινο κρασί, μπύρα και τσάι.

Τα αποτελέσματά μας δείχνουν πως η αντίδραση μεταξύ πολυφαινολών και πρωτεϊνών λαμβάνει χώρα και στα ροφήματα με καφέ και γάλα που εξετάσαμε.

Όταν οι πολυφαινόλες του καφέ συνδυάστηκαν με τα αμινοξέα των πρωτεϊνών στο γάλα, οι αποτελεσματικότητα κατά των φλεγμονών εκτοξεύτηκε, σε ορισμένες περιπτώσεις κατά 2.5 φορές.

Τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα στα πειράματα με κύτταρα. Και αυτό μας έκανε να θέλουμε να καταλάβουμε αυτά τα οφέλη για την υγεία με μεγαλύτερη λεπτομέρεια. Το επόμενο βήμα είναι να μελετήσουμε αυτά τα οφέλη σε ζώα.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Πηγή: https://unboxholics.com

γαλακαφεςοφεληυγεια
0 FacebookTwitterTelegramViber

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Resident Evil Requiem – Το Νέο Κεφάλαιο του...

August 27, 2025

Ο Deadpool στο “Avengers: Doomsday”: Ένα Όνειρο που...

August 20, 2025

Διακοπές Σαν Νησί… Χωρίς να Μπεις σε Πλοίο

August 14, 2025

Wednesday Season 2, Part 1

August 14, 2025

Mafia: The Old Country – Όταν η Μαφία...

August 13, 2025

Prologue: Go Wayback – Η open beta του...

August 13, 2025

Νέο Robot Mall Ανοίγει στο Πεκίνο: Από Μηχανικούς...

August 12, 2025

Η Αυτοκτονία της Κλεοπάτρας: Το Τέλος μιας Εποχής...

August 12, 2025

Zaravina Festival – Δευτέρα 11 Αυγούστου στη Λίμνη...

August 8, 2025

5 λόγοι που αυτό που κάνεις θεωρείται απιστία...

August 8, 2025

Προσφατα Αρθρα

  • Βουτιά Θανάτου για τον 33χρονο στα Ιωάννινα

    August 28, 2025
  • Resident Evil Requiem – Το Νέο Κεφάλαιο του Τρόμου

    August 27, 2025
  • Το Πρωτοποριακό Έργο Αντλησιοταμίευσης στο Πουρνάρι

    August 27, 2025
  • Ανεπαρκής Ετοιμότητα των Δήμων Ζηρού και Άρτας για την Πυροπροστασία

    August 20, 2025

Διασημα Άρθρα

  • 1

    One Piece Netflix: Το πρώτο teaser της πολυαναμενόμενης live-action σειράς

    June 21, 2023
  • 2

    Νεκρός 20χρονος από πυρά αστυνομικών μετά από καταδίωξη

    July 9, 2023
  • 3

    Δολοφονία 27χρονης Αναστάζια στην Κω: Προφυλακιστέος ο 32χρονος κατηγορούμενος – Τι υποστήριξε στην απολογία του

    June 27, 2023

Βρειτε μας στα Social

Facebook Instagram

ΟΛΕΣ ΟΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • AI News (7)
  • Apps (6)
  • Bookkeeping (7)
  • Cinema (25)
  • Drivers Updater (3)
  • Editor's Picks (1,294)
  • Fitness (10)
  • Food (20)
  • Forex Trading (1)
  • Gaming (11)
  • IT Образование (1)
  • Life Style (22)
  • ON chAIR (3)
  • Online Dating (1)
  • Sober living (1)
  • Software development (1)
  • Street me (4)
  • Travel (35)
  • Uncategorized (239)
  • Videos (4)
  • Αθλητικά (106)
  • Αργίες (2)
  • Διασκέδαση (87)
  • ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (7)
  • Εvent (61)
  • Εθελοντισμός (25)
  • Ελλάδα (727)
  • Ενδιαφέροντα (603)
  • Επικαιρότητα (863)
  • Επιστήμη (46)
  • Έρευνες και παράξενα νέα (75)
  • Ήπειρος (394)
  • Ηπειρος (167)
  • Ιστορία (14)
  • Ιωάννινα (724)
  • καινοτομια (16)
  • Καιρός (62)
  • Κοινωνία (277)
  • Κόσμος (250)
  • Μουσική (65)
  • οικολογία (29)
  • Οικονομία (82)
  • παράξενες ειδήσεις (35)
  • Περιβάλλον (62)
  • Πολιτική (90)
  • Πολιτισμός (277)
  • Προσωπικότητες (49)
  • Σαν σήμερα (37)
  • Σειρές (42)
  • Σημαντικά (291)
  • Συνεντεύξεις (14)
  • Σχέσεις (17)
  • Ταινίες (39)
  • Ταξίδια-Διαδρομές (33)
  • Τεχνολογία (41)
  • Υγεία (82)
  • Φοιτητικά νέα (35)
  • Форекс Брокеры (1)

Σχετικα με το Ioanninaabout.gr

Ένα ψυχαγωγικά ενημερωτικό και ενημερωτικά ψυχαγωγικό portal  γύρω από την Ήπειρο και όχι μόνο! Επικαιρότητα, πολιτισμός, περιβάλλον, αθλητισμός, συνεντεύξεις κι ό,τι άλλο θέλεις να μάθεις θα το βρεις εδώ!

Ακολούθησε μας στα social media κι έλα να γίνουμε μια μεγάλη διαδικτυακή παρέα!

Ioanninaabout˙ Read it…Feel it

Facebook Instagram

ΔΙΑΣΗΜΑ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    One Piece Netflix: Το πρώτο teaser της πολυαναμενόμενης live-action σειράς

    June 21, 2023
  • 2

    Νεκρός 20χρονος από πυρά αστυνομικών μετά από καταδίωξη

    July 9, 2023
  • 3

    Δολοφονία 27χρονης Αναστάζια στην Κω: Προφυλακιστέος ο 32χρονος κατηγορούμενος – Τι υποστήριξε στην απολογία του

    June 27, 2023

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ

  • Βουτιά Θανάτου για τον 33χρονο στα Ιωάννινα

    August 28, 2025
  • Resident Evil Requiem – Το Νέο Κεφάλαιο του Τρόμου

    August 27, 2025
  • Το Πρωτοποριακό Έργο Αντλησιοταμίευσης στο Πουρνάρι

    August 27, 2025

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by codex.gr

Ioanninaabout.gr
  • Αρχικη
  • Επικαιροτητα
    • Ιωαννινα
    • Κοσμος
  • Ενδιαφεροντα
    • Πολιτισμος
    • Υγεια
    • Περιβαλλον
    • Εθελοντισμος
    • Fitness
    • Ταξιδια-Διαδρομες
  • Συνεντευξεις
    • Street me
    • ON chAIR
  • Επικοινωνια
  • Privacy Policy