Ioanninaabout.gr
  • Αρχικη
  • Επικαιροτητα
    • Ιωαννινα
    • Κοσμος
  • Ενδιαφεροντα
    • Πολιτισμος
    • Υγεια
    • Περιβαλλον
    • Εθελοντισμος
    • Fitness
    • Ταξιδια-Διαδρομες
  • Συνεντευξεις
    • Street me
    • ON chAIR
  • Επικοινωνια
  • Privacy Policy
Home » Τελικά το γάλα στον καφέ μας κάνει καλό
Editor's PicksΥγεία

Τελικά το γάλα στον καφέ μας κάνει καλό

by Εβίτα Τσουλούφα February 5, 2023
February 5, 2023
287

Η επιστήμη έχει αποδείξει πως ο καφές πέρα από εγρήγορση, έχει και οφέλη για την υγεία. Ο καφές είναι πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις φλεγμονές και η κατανάλωσή του πριν την άσκηση έχει οφέλη στην καύση του λίπους. Τώρα, μία νέα έρευνα αποκαλύπτει πως μια γουλιά γάλακτος στον καφέ ενισχύει τα οφέλη.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης εξέτασαν πώς οι πολυφαινόλες – τα αντιοξειδωτικά του καφέ – αλληλεπιδρούν με τα αμινοξέα, τα στοιχεία που παράγουν τις πρωτεΐνες. Βρήκαν λοιπόν πως ο συνδυασμός τους έχει τη διπλάσια αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση των φλεγμονών από ότι μόνες τους οι πολυφαινόλες.

Η φλεγμονή είναι ένας τρόπος με τον οποίο το σώμα μας προστατεύεται απέναντι στη μόλυνση. Αν η φλεγμονή όμως γίνει ανεξέλεγκτη, οδηγεί σε ασθένειες όπως διαβήτη τύπου ΙΙ, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Οι πολυφαινόλες κρατούν τη φλεγμονή υπό έλεγχο, μειώνοντας την οξείδωση των καλών χημικών του σώματός μας. Τις πολυφαινόλες τις βρίσκουμε και σε άλλες τροφές, όπως λαχανικά, κόκκινο κρασί, μπύρα και τσάι.

Τα αποτελέσματά μας δείχνουν πως η αντίδραση μεταξύ πολυφαινολών και πρωτεϊνών λαμβάνει χώρα και στα ροφήματα με καφέ και γάλα που εξετάσαμε.

Όταν οι πολυφαινόλες του καφέ συνδυάστηκαν με τα αμινοξέα των πρωτεϊνών στο γάλα, οι αποτελεσματικότητα κατά των φλεγμονών εκτοξεύτηκε, σε ορισμένες περιπτώσεις κατά 2.5 φορές.

Τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα στα πειράματα με κύτταρα. Και αυτό μας έκανε να θέλουμε να καταλάβουμε αυτά τα οφέλη για την υγεία με μεγαλύτερη λεπτομέρεια. Το επόμενο βήμα είναι να μελετήσουμε αυτά τα οφέλη σε ζώα.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Πηγή: https://unboxholics.com

γαλακαφεςοφεληυγεια
0 FacebookTwitterTelegramViber

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σχέσεις εξ αποστάσεως: Αγάπη μετ’ Εμποδίων (και Wi-Fi)

August 1, 2025

Χώρισες; Τέλεια. Ξεκινάει το Πάρτι του Εαυτού Σου!

August 1, 2025

Καλοκαιρινές διακοπές στο βουνό: 5 μαγευτικοί ελληνικοί προορισμοί...

July 18, 2025

🎤 Ioannina Lake Festival 2025: O Blvdy Hawk...

July 9, 2025

OnlyFans: Ενδυνάμωση ή εκμετάλλευση;

July 6, 2025

Η Ζέστη το Καλοκαίρι και η Αύξησή της...

July 4, 2025

6 Λόγοι που οι Καλοκαιρινοί Έρωτες Μένουν για...

June 27, 2025

Η Κλιματική Αλλαγή: 1 Παγκόσμια Πρόκληση που Απαιτεί...

June 24, 2025

5 δροσερές αποδράσεις για φυσικό μπάνιο κοντά στα...

June 20, 2025

Οι Πειρατές της Καραϊβικής 6: Επιστροφή στην Περιπέτεια;

June 19, 2025

Προσφατα Αρθρα

  • ΣΟΚ! 8χρονο παιδί σε κρίσιμη κατάσταση

    August 6, 2025
  • Σχέσεις εξ αποστάσεως: Αγάπη μετ’ Εμποδίων (και Wi-Fi)

    August 1, 2025
  • Χώρισες; Τέλεια. Ξεκινάει το Πάρτι του Εαυτού Σου!

    August 1, 2025
  • Αίτημα 12μηνης Παράτασης Εργασιών Ανάπλασης στο Γιαννιώτικο Σαλόνι

    July 28, 2025

Διασημα Άρθρα

  • 1

    One Piece Netflix: Το πρώτο teaser της πολυαναμενόμενης live-action σειράς

    June 21, 2023
  • 2

    Νεκρός 20χρονος από πυρά αστυνομικών μετά από καταδίωξη

    July 9, 2023
  • 3

    Δολοφονία 27χρονης Αναστάζια στην Κω: Προφυλακιστέος ο 32χρονος κατηγορούμενος – Τι υποστήριξε στην απολογία του

    June 27, 2023

Βρειτε μας στα Social

Facebook Instagram

ΟΛΕΣ ΟΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • AI News (7)
  • Apps (6)
  • Bookkeeping (7)
  • Cinema (25)
  • Drivers Updater (3)
  • Editor's Picks (1,284)
  • Fitness (10)
  • Food (20)
  • Forex Trading (1)
  • Gaming (8)
  • IT Образование (1)
  • Life Style (22)
  • ON chAIR (3)
  • Online Dating (1)
  • Sober living (1)
  • Software development (1)
  • Street me (4)
  • Travel (35)
  • Uncategorized (239)
  • Videos (4)
  • Αθλητικά (106)
  • Αργίες (2)
  • Διασκέδαση (87)
  • ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (7)
  • Εvent (61)
  • Εθελοντισμός (25)
  • Ελλάδα (726)
  • Ενδιαφέροντα (597)
  • Επικαιρότητα (853)
  • Επιστήμη (46)
  • Έρευνες και παράξενα νέα (75)
  • Ήπειρος (391)
  • Ηπειρος (167)
  • Ιστορία (13)
  • Ιωάννινα (724)
  • καινοτομια (16)
  • Καιρός (62)
  • Κοινωνία (275)
  • Κόσμος (250)
  • Μουσική (65)
  • οικολογία (29)
  • Οικονομία (81)
  • παράξενες ειδήσεις (35)
  • Περιβάλλον (62)
  • Πολιτική (90)
  • Πολιτισμός (276)
  • Προσωπικότητες (49)
  • Σαν σήμερα (36)
  • Σειρές (41)
  • Σημαντικά (286)
  • Συνεντεύξεις (14)
  • Σχέσεις (16)
  • Ταινίες (38)
  • Ταξίδια-Διαδρομές (32)
  • Τεχνολογία (38)
  • Υγεία (82)
  • Φοιτητικά νέα (34)
  • Форекс Брокеры (1)

Σχετικα με το Ioanninaabout.gr

Ένα ψυχαγωγικά ενημερωτικό και ενημερωτικά ψυχαγωγικό portal  γύρω από την Ήπειρο και όχι μόνο! Επικαιρότητα, πολιτισμός, περιβάλλον, αθλητισμός, συνεντεύξεις κι ό,τι άλλο θέλεις να μάθεις θα το βρεις εδώ!

Ακολούθησε μας στα social media κι έλα να γίνουμε μια μεγάλη διαδικτυακή παρέα!

Ioanninaabout˙ Read it…Feel it

Facebook Instagram

ΔΙΑΣΗΜΑ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    One Piece Netflix: Το πρώτο teaser της πολυαναμενόμενης live-action σειράς

    June 21, 2023
  • 2

    Νεκρός 20χρονος από πυρά αστυνομικών μετά από καταδίωξη

    July 9, 2023
  • 3

    Δολοφονία 27χρονης Αναστάζια στην Κω: Προφυλακιστέος ο 32χρονος κατηγορούμενος – Τι υποστήριξε στην απολογία του

    June 27, 2023

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ

  • ΣΟΚ! 8χρονο παιδί σε κρίσιμη κατάσταση

    August 6, 2025
  • Σχέσεις εξ αποστάσεως: Αγάπη μετ’ Εμποδίων (και Wi-Fi)

    August 1, 2025
  • Χώρισες; Τέλεια. Ξεκινάει το Πάρτι του Εαυτού Σου!

    August 1, 2025

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by codex.gr

Ioanninaabout.gr
  • Αρχικη
  • Επικαιροτητα
    • Ιωαννινα
    • Κοσμος
  • Ενδιαφεροντα
    • Πολιτισμος
    • Υγεια
    • Περιβαλλον
    • Εθελοντισμος
    • Fitness
    • Ταξιδια-Διαδρομες
  • Συνεντευξεις
    • Street me
    • ON chAIR
  • Επικοινωνια
  • Privacy Policy